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Caffè Faraglia Barrique 1kg grani
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Caffè Faraglia Barrique è il primo caffè stagionato in silos di acciaio e rovere. La miscela ha una composizione segreta, con origini Arabica e Robusta di altissima qualità dal gusto aromatico, fruttato e floreale, alcuni di questi crudi sono di Alta Gamma, Biologici e Fair trade.
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Caratteristiche: La miscela ha una composizione segreta, con origini Arabica e Robusta di altissima qualità dal gusto aromatico, fruttato e floreale, alcuni di questi crudi sono di Alta Gamma, Biologici e Fair trade.
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Gusto: Il gusto è travolgente, composito e complesso allo stesso tempo, delicatamente intenso con nota di nocciole estremamente piacevole, il retrogusto è elegante molto persistente di vaniglia e spezie dolci.
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Abbinamenti: Presenta un gusto aromatico e cioccolatoso, ideale nel fine pasto, si abbina perfettamente a pasticceria da forno e dessert, ottimo in degustazione e meditazione.
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Note Tecniche: Produzione Caffè Puro 100%, Miscelazione a Crudo, Tostatura ad Aria Pulita, Raffreddamento ad Aria, Curva di Tostatura Lenta, processo produttivo controllato da dispositivi digitali e software ad alta tecnologia.
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Formati: 1kg grani
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Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Una volta aperto il sacchetto richiudere la parte superiore per limitare il contatto con l’ossigeno.
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Utilizzo: Miscela di caffè Professionale per uso in Bar e Ristoranti.
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Premi: Miscela di caffè vincitrice all’ ITERNATIONAL COFFEE TASTING 2012, 2014, 2016